ちょっと贅沢におうちご飯を楽しもう
	冬の寒さを厳しくなるとぐんと旨みを増す白菜 白菜の旬は、晩秋から冬、特に霜がおりた白菜は柔らかくて最高です。 普段の、箸休めに、またお茶漬けなどに、ぴったり。 もちろん、「こだわり」を持って手間ひまかけて漬け込みをしております、 贈答用にも大変喜ばれております。
	ぬか漬けは、栄養の宝庫 　ぬか床には、米の中にある胚芽や、表皮などの栄養（ビタミンやミネラル）と発酵の 過程で生まれる乳酸菌などの栄養がたっぷり含まれており、これらが野菜に吸収 されます。 有用微生物の発酵によって生まれた乳酸菌や酵母が加わったぬか床はまさに 「発酵工場」のようなものです。 整腸作用にも効果があります。 当店では、かねてよりお客様から、「他にお漬け物販売はしてませんか？」のご要望に お応えし、厳選に厳選を重ねた素材選びから、あみ出したぬか床で試行錯誤を重ね、 白菜を漬け込んでみました。 素材の旨みを十分に引き出し、香り高いお味に仕上げることができました！！ 是非、ご賞味下さい。
	今年も販売開始致しました。
	どうぞよろしくお願いします。
	お中元・ギフトに最適！！ ご注文承ります
	製造販売元ただやす（代表者　殿谷　忠正） 大阪府泉南市信達牧野７３６番地 ＴＥＬ（０７２）４８３－２８４５ フリーFAX　０１２０-８０－５５３６ 2009年3月から営業致しております：そば処 泉庵 このサイト内の画像や文章を許可なく転載・引用することを堅く禁じます。